كتب palate bridging preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل سد الحنك
# سد الحنك المصري
# سد الحنك السريع
# طريقة سد الحنك
# سد الحنك بالسمسم
# حلاوة السميد سد الحنك
# كيفية عمل سد الحنك
# طريقة عمل سد الحنك
# طرق صنع سد الحنك
# حلوى سد الحنك
# سدادة الحنك المشقوق
# الحنك الرخو
# الحنك الصلب
# الحنك الأقصى
# رفاء الحنك
# الشفة المشقوقة والحنك المشقوق
# الحنك الرخو واللهاة
# الحنك عبس
# فيزيولوجية الحنك
# تشريح الحنك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد سد الحنك (معلومة)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب السائل.
للتزين
- ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
- ملعقتان كبيرتان من المكسرات المشكلة.
- كمية من جوز الهند.
طريقة التحضير
- نُحضر قدراً متوسّط الحجم على نار هادئة، ونضع فيه كميّة السمنة.
- نُقلّب السمنة حتى تذوب بالكامل، ثمّ نضع الطحين بصورة متقطّعة، مع الاستمرار في التقليب حيث نفرك الدقيق في السمنة، إلى أن تصبح لدينا عجينة مُتماسكة.
- نُضيف السكر عندما يصفر لون الطّحين ويبدأ بالتحمص، مع الاستمرار بالتقليب إلى أن يذوب السكّر، ويُصبح مثل الكراميل.
- نُضيف كوب الحليب ونخلط العجينة جيّداً.
- نبدأ بتشكيل العجينة والمزيج ساخن بعد أن يُصبح متماسكاً، ونُشكّله بالملعقة، أو بقالب الكعك مع رشّ قاعه بالقليل من النشا، أو ما شابه ذلك؛ حيث إنّه يأخذ أشكالاً متنوّعة.
- نضع حلا سد الحنك في طبق، ونُزيّنه بالمكسّرات، وجوز الهند ثمّ نقدّمه.
