English  

كتب oven coconut cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة جوز الهند بالفرن (معلومة)


المكوّنات:

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من كلٍ من السكر، وجوز الهند الطازج والمبشور.
  • نصف كوب من كلٍ من الزبدة، و الحليب السائل.
  • بيضتان.
  • للزينة: ربع ملاعق صغيرة من جوز الهند الطازج والمبشور للزينة.


طريقة التحضير:

  • نسخّن الفرن على درجة حرارة لا تقل عن مئة وستين درجة مئويّة.
  • نخلط كلاً من الدقيق، والبيكنج باودر، والفانيلا في وعاء عميق.
  • نضع كلاً من الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نخفق جيداً، حتّى نحصل على مزيج يشبه الكريمة.
  • نضيف البيض، والحليب مع ضرورة الخفق المتواصل.
  • نسكب المزيج فوق خليط الدقيق، ثمّ نخلط كافّة المكوّنات جيّداً، حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نضيف جوز الهند المبشور إلى الخليط ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضع الخليط الناتج في صينيّة مخصّصة للفرن.
  • نخبز الكيك لمدّة لا تقل عن خمس وخمسين دقيقة، حتّى تنضج.
  • نخرج الكيك من الفرن، ثمّ ننثر عليه جوز الهند المبشور.
المصدر: mawdoo3.com