كتب ostrich meat scallop
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما اسم ذكر النعام
# طريقة طبخ لحم النعام
# أهم فوائد لحم النعام
# لحم النعام المشوي
# لحم النعام المسلوق مع الأرز
# طريقة عمل لحم النعام
# طهي لحم النعام بالخضار
# شوي لحم النعام
# طرق طهي لحم النعام
# ستيك لحم النعام
# تربية النعام
# أبرق النعام
# النعام آدم
# منطقة أرض النعام
# وادي النعام
# زيت النعام
# فوائد دهن النعام للشعر
# مكونات دهن النعام
# طريقة استعمال دهن النعام
# فوائد زيت النعام للعظام
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سكالوب لحم النعام (معلومة)
المكونات
- ثلاث شرائح من لحم النعام ويجب أن تكون متساوية.
- ملعقة صغيرة من الصوص الحار.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
- عصير نصف ليمونة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بيضة مخفوقة.
- كوب من الخبز المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ربع كوب من الدقيق.
- بقسماط حسب الحاجة.
- القليل من الزيت النباتي.
- سمن للتحمير.
طريقة التحضير
- أحضري وعاءً عميقاً ثم اخلطي به الصوص الحار، وعصير الليمون، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والأبيض، والملح، ثم تبلي شرائح اللحمة بها جيداً حتى تصل التتبيلة إلى جميع أجزاء اللحمة.
- ضعي الدقيق في صحن مسطَّح، وكذلك البقسماط في طبق آخر، وضعي البيض المخفوق في وعاءٍ عميقٍ، ثم اغمسي كل شريحةٍ من شرائح اللحمة في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم البقسماط وضعيها جانباً.
- ضعي الزيت والسمن في مقلاةٍ واسعة واتركيها على النار العالية حتى يسخن الزيت جيداً، ثم حمّري شرائح اللحمة من الجهتين.
- قدّمي سكالوب النعام مع الخضار الناضجة والأرز الأبيض.
