English  

كتب olive recipe with lemon and orange

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

وصفة الزيتون مع الليمون والبرتقال (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من حبات الزيتون المغسول والمجفف جيداً.
  • ثلاثة أرباع كوب من أجود أنواع زيت الزيتون البكر.
  • ثلاث شرائح رفيعة من الليمون.
  • ثلاث شرائح رفيعة من البرتقال.
  • غصنان من الزعتر الطازج أو إكليل الجبل.
  • رقائق الفلفل الأحمر.

 

طرّيقة التحضير

  • يوضع الزيتون في وعاء ذي حجم متوسط وتخلط معه المكوّنات الآتية: شرائح البرتقال، وزيت الزيتون، وشرائح اللّيمون، وأغصان الزعتر الطازجة، ويُضاف إليها أيضاً رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.
  • يسخن المزيج حتى يغلي، ويترك لمدة خمس دقائق على نار هادئة مع استمرار التحريك.
  • يسكب المزيج في طبق التقديم.
المصدر: mawdoo3.com