كتب oil and thyme manakeesh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مناقيش الجبنة والزعتر
# مناقيش الزعتر بالجبنة
# مناقيش الزعتر بالدقيق الأسمر
# إعداد مناقيش الزعتر بالجبن
# إعداد مناقيش الزعتر اللبناني
# إعداد مناقيش الزعتر الفلسطيني
# كيفية عمل مناقيش الزعتر
# مناقيش الزعتر بطحين القمح
# مناقيش الزعتر اللبنانية
# عمل مناقيش بالزعتر
# مناقيش زعتر
# فوائد زيت الزيتون والزعتر
# خلطة الزعتر الخاصة بالمناقيش
# مناقيش الزعتر على الصاج
# مناقيش الزعتر السورية
# طريقة مناقيش الزعتر
# المعلومات الغذائية عن المناقيش بزعتر
# طريقة عمل مناقيش الجبنة
# مناقيش اللحم بعجين
# طريقة مناقيش بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مناقيش الزيت والزعتر (معلومة)
المكوّنات
- ستمئة غرام من الدقيق الأبيض.
- كوب من الماء الدافئ للعجن.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب صغير من زيت الزيتون.
- مئتا غرام من الزعتر.
- كوب ونصف من زيت الزيتون للحشوة.
طريقة التحضير
- ننخل الدقيق في وعاء عميق، ثمّ نضيف الملح، والخميرة، ونصف كوب زيت الزيتون، ثمّ الماء، وبعدها نفرك العجينة باليدين جيداً حتى تتماسك، وإن كانت تحتاج إلى الماء نضيف القليل ونستمر بالعجن، ثمّ نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ حتّى تتخمر العجينة.
- نضع الزعتر ز\والزيت في طبق ونخلطهما جيداً.
- ندهن سطحاً رخامياً بالقليل من زيت الزيتون ثمّ نفرد العجين باستعمال النشابة، ثمّ نقطع العجين باستعمال قطاعة دائرية.
- ندهن صينية الفرن بالقليل من زيت الزيتون ثمّ نضع فيها دوائر العجينة بشكل متباعد، ثمّ نوزع خليط الزيت والزعتر على كل دائرة.
- ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً ونتركها تتحمر مدّة عشر دقائق، ثمّ نخرجها من الفرن، ونقدمها مع كوبٍ من الشاي.
