English  

كتب nutritional tips to maintain a healthy heart

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نصائح تغذوية للحفاظ على صحة القلب (معلومة)


  • التحكم في حجم الحصص الغذائية: حيثُ إنَّ تناول كميات كبيرة من الطعام يؤثر سلباً في الصحة تماماً كما قد تفعل نوعية الطعام السيئة؛ ولذلك فإنّه يُنصح باستخدام أطباق صغيرة الحجم للتحكم بعدد السعرات الحراريّة المُتناولة يومياً، بالإضافة إلى زيادة الكميّة المُستهلكة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، وتقليل استهلاك الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والصوديوم المرتفع مثل الأطعمة السريعة، كما يجب الانتباه إلى عدد الحصص المُتناولة من الأطعمة المختلفة.
  • تناوُل كميات أكبر من الخضار والفواكه: حيثُ تُعد الخضار والفواكه من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، كما أنّها تحتوي على مُركبات تُساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومن الجدير بالذكر أنّ زيادة استهلاك الخضروات والفواكه تُقلل من الرغبة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، ويُنصح بالاحتفاظ بالخضار مغسولة ومقطعة في الثلاجة لسهولة تناولها، ووضع الفواكه على طاولة المطبخ لتبقى دائما في متناول اليد.
  • التقيل من تناول الدهون غير الصحية: إذ يُساعد التقليل من تناول الدهون المشبعة، والمتحولة على تقليل خطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجيَّة، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم، حيثُ إنّ تراكم الكوليسترول في الدم يتسبب بتكوّن اللويحات (بالإنجليزية: Plaques) مما يؤدي إلى تصلب الشرايين، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.
  • التقليل من استهلاك الملح: حيثُ يُنصح بالتقليل من استخدام الملح أثناء الطبخ، وتجنُّب تناول الوجبات السريعة قدر الإمكان، بهدف خفض كمية الصوديوم المُستهلكة يومياً إلى 1500 مليغرام أو أقل.
  • مراقبة الوزن باستمرار: إذ تؤدي زيادة الوزن إلى تعريض صحة الجسم للخطر، فكلما زاد وزن الشخص زاد مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزيّة: Body Mass Index) الخاص به، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات السكر، والكوليسترول في الدم، ومشاكل التنفس، وأمراض الكبد والمرارة، والسرطانات، ومن جانبٍ آخر فإنَِّ فقدان ما يتراوح من 5% إلى 10% من وزن الجسم قد يُساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبيَّة، والسكتات الدماغيَّة.


المصدر: mawdoo3.com