كتب nutella and chocolate souffle
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سوفليه مع شوكولاتة النوتيلا
# كرات الشوكولاتة بالنوتيلا والقهوة
# طريقة نافورة الشوكولاتة بالنوتيلا
# إعداد الشوكولاتة النوتيلا
# سوفلية الشوكولاتة
# كيفية عمل سوفليه الشوكولاتة
# عمل سوفليه الشوكولاتة بالبندق
# كيك السوفليه بالشوكولاتة الذائبة
# سوفليه الأوريو مع الشوكولاتة المجمدة
# سوفليه بسكويت الشوكولاتة
# طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة
# فطيرة المشمش والشوكولاتة
# كيك رول بالليمون والشوكولاتة
# باف بالجبن والشوكولاتة
# البيتي فور بالمربى والشوكولاتة
# الدونات بتغطية السكر والشوكولاتة
# فوائد الكاكاو والشوكولاتة
# كويكز رقائق الشوفان والشوكولاتة
# الميلك شيك بالفراولة والشوكولاتة
# بسكويت البرتقال والشوكولاتة البيضاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سوفليه النوتيلا والشوكولاتة (معلومة)
المكونات
- نصف كوب من السكر.
- خمس ملاعق من النوتيلا.
- صفار ثلاث بيضات.
- رشة ملح.
- بياض ست بيضات.
- نصف كوب من الشوكولاتة المقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
- سكر بودرة للتزيين، وكريمة مخفوقة، وبعض الفواكه.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة عالية، ثم ندهن قوالب السوفليه بالزبدة والسكّر المطحون.
- نذيب قطع الشوكولاتة بحمام مائي، ثمّ نضيفها إلى النوتيلا ونقلّب.
- نضيف صفار البيض إلى مزيج الشوكولاتة، ونقلّب حتى تتماسك الشوكولاتة جيداً.
- نضع بياض البيض في وعاء ثمّ نضيف الملح، ونخلط بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى ينتفخ.
- نضيف السكر بالتدريج على دفعات مع الاستمرار بالخفق دون توقف، نزيد من سرعة الخلاط حتى يتماسك المزيج.
- نُضيف مزيج بياض البيض على الشوكولاتة بالتدريج، ونقلّب بهدوء بواسطة ملعقة عريضة من الأسفل إلى الأعلى.
- نوزّع الخليط بقوالب السوفليه، ثم ندخله إلى الفرن لمدة لا تتجاوز نصف ساعة حتى تتماسك وتجمد الطبقة الداخلية له.
- نخرج السوفليه ونتركه يبرد تماماً، ثم نزيّنه بالكريمة والسكر المطحون والفواكه.
