كتب nest the bulbul with gulash
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكنافة بالجلاش
# طريقة البقلاوة بالجلاش
# كفتة ملفوفة بالجلاش
# حلوى أم علي بالجلاش
# طريقة عمل أم علي بالجلاش
# طريقة عمل البقلاوة بالجلاش
# أم علي بالجلاش مع الكريمة
# طريقة أم علي بالجلاش
# أطباق بعجينة الجلاش
# عمل الجلاش الملفوف
# حلى عش البلبل
# طريقة فطيرة عش البلبل
# بقلاوة عش البلبل المحشية
# عش البلبل السوري
# كيفية عمل عش البلبل
# طريقة عجينة عش البلبل
# طريقة عش البلبل
# كنافة عش البلبل بالقشدة
# طريقة كنافة عش البلبل
# عش البلبل باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عش البلبل بالجلاش (معلومة)
المكوّنات
- علبتان من أوراق عجينة الجلاش.
- خمس ملاعق كبيرة من السمنة.
- كوبان من الزبدة.
- خمسة أكواب من مجروش الفستق الحلبي، يمكن استبدال الفستق الحلبي بخليط من القشطة ومجروش الجوز أو اللوز.
- قطر بارد.
طريقة التحضير
- أذيبي السمنة والزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ.
- مدّي أوراق عجينة الجلاش على سطحٍ أملس وصلب، وادهني كلّ ورقة منها بكميةٍ قليلةٍ من خليط الزبدة والسمنة، شرط أن تغطّي الورقة من كلّ الجهات.
- اثني أطراف العجينة من جهتين متقابلتين، ثمّ اثنيها بعد ذلك من الجهتين الباقيتين إلى أن يتشكّل لديك شكلٌ أسطواني.
- لفّي أطراف العجينة على نفسها بحيث تحصلين في نهاية المطاف على عجينةٍ دائرية الشكل.
- ادهني صينية فرن بكميةٍ قليلةٍ من الزبدة.
- رتبي قطع العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة، وأدخليها إلى فرنٍ مسخّنٍ مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية، أي ما يعادل ثلاثمئة وخمسين فهرنهايت في حال كان تدريج الفرن بهذا النظام، ودعي العجينة إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ.
- أخرجي صينية عش البلبل من الفرن، وضعي وسط كلّ قطعة كمية من الفستف الحلبي، ثمّ صبّي القطر على وجهها.
- أدخلي الصينية مرّةً أخرى إلى الفرن، لعشر دقائق حتى تتحمّر، ثمّ أخرجيها واتركيها حتى تبرد.
