شريحتان من خبز الباب أو الباجست بنفس حجم الفطر تقريباً.
القليل من المايونيز أو خردل الديجون للساندويتش -اختياري-.
عصير ليمونة.
فص كبير من الثوم المفروم ناعماً.
حفنتان من الجرجير أو أي أوراق خضار أخرى حسب الرغبة.
أوراق عود من البقدونس مقطّعة خشن أو ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم.
رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
دهن رؤوس شرائح الفطر بالقليل من الزبدة ثمّ وضعها في صينية مناسبة الحجم ومضادة للحرارة مع مراعاة أن تكون رؤوس شرائح الفطر إلى الأسفل.
رش الفطر بالبقدونس أو الزعتر المفروم، الثوم المفروم، الجرجير وأي خضار حسب الرغبة.
إدخال الصينية إلى فرن مُحمّى مسبقاً على درجة حرارة مئتين مئوية وخبز الفطر لمدّة عشرين دقيقة تقريباً أو حتى ينضج تماماً.
رَش الفطر بالفلفل الأسود والملح وعصر حبة من الليمون فوقه.
تقطيع الخبز لحجم مناسب ثمّ فرد المايونيز أو خردل الديجون عليه ثمّ سكب عصارة الطهي فوقه ثمّ إضافة مزيج الفطر وأوراق السلطة إلى وسط قطعة الخبز ثمّ لفّها جيداً وتقديم الساندويتش مباشرة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل