كتب mujadara musaffa with cinnamon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مجدرة البرغل والقرفة
# طريقة عمل مجدرة مصفاية
# دونات بالقرفة
# سحلب بالقرفة
# بان كيك بالقرفة بدون بيض
# صوص البان كيك بالقرفة
# البلاليط بالقرفة
# عرايس اللحمة بالقرفة بالفرن
# المسخن بالقرفة
# كبة مقلية بالقرفة
# اليويو بالقرفة
# مهلبية الأرز بالقرفة
# تتبيلة اللحم المشوي بالقرفة على اللحم
# مافن الموز بالقرفة
# صينية مسقعة بالقرفة والبشاميل
# صينية الدجاج والبطاطس بالقرفة
# عش النحل بالقرفة
# عمل البف باستري بالقرفة
# فطيرة التمر بالقرفة
# العوامة بالقرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مجدرة مصفاية بالقرفة (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من العدس الأسمر.
- أربع ملاعق صغيرة من الأرز.
- بصلتان كبيرتان.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- نضع العدس في قدر، ونرفعه على الغاز، ونغمره بالماء، ونضيف إليه الملح، ونتركه إلى أن ينضج، ثمّ نرفعه عن الغاز.
- نضع العدس الناضج مع مائه في وعاء الخلاط الكهربائي، ونطحنه جيداً، ثم نعيده إلى القدر مرةً أخرى، ونضيف إليه الأرز، ونرفعه على الغاز، ونتركه إلى أن ينضج الأرز.
- نسخن الزيت في مقلاة ونقطع البصل إلى شرائح، ونحمره في الزيت، ثمّ نضيفه إلى العدس، ونحرك جيداً.
- نتبل المجدرة بالملح، والبهارات، والقرفة، ونستمر في التحريك من وقتٍ لآخر لضمان عدم التصاق العدس، ونتركها إلى أن تصبح كثيفةً، ثم نسكبها في أطباق التقديم، ونقدمها مع المخللات، أو الخبز العربي.
