كتب moussa fish with eggs and rusk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البطاطس بالبيض والبقسماط
# دجاج بالجبن والبقسماط
# طاجن البطاطس بالطماطم والبقسماط
# البيض المسلوق بالبقسماط
# طريقة عمل البقسماط من الخبز
# إعداد البقسماط
# البقسماط المقرمش
# إعداد البقسماط في المنزل
# عمل البقسماط سن
# سمك بالبيض
# السمك المقرمش بالبيض
# سمك بحشو البقسماط والبصل
# سمك السلمون بالبقسماط
# الشابورة مع البيض
# مطبق بالبيض
# بسبوسة بالبيض
# بروكلي بالبيض
# القشطة بالبيض
# الفطر بالبيض
# كيما بالبيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك موسى بالبيض والبقسماط (معلومة)
المكونات
- ست سمكات موسى.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- كوب واحد من مطحون البقسماط.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب من الطحين.
طريقة التحضير
- اغسلي السمك جيداً بالماء وأزيلي منه القشور.
- ضعي الطحين في طبق واسع وعميق ثم اغمسي فيه سمك موسى.
- أحضري طبقاً عميقاً وضعي فيه البيض واخلطيه جيداً، ثم أضيفي إليه الخردل والفلفل الأسود والملح وحركي المزيج جيداً.
- اغمسي سمك موسى بمزيج البيض ثم بمطحون البقسماط وضعيه في طبقٍ عميق.
- أحضري مقلاة وضعيها على النار ثم أضيفي إليها الزيت والزبدة واتركي المزيج حتى تذوب الزبدة ويسخن الزيت جيداً.
- ضعي سمك موسى في المقلاة واتركيه حتى ينضج ويحمر من الجهتين.
- أحضري طبق التقديم وصفي فيه سمك موسى ثم قدميه ساخناً.
