كتب moroccan lentil soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة العدس المغربية الحريرة
# شوربة الخضار المغربية
# طريقة شوربة الحريرة المغربية
# إعداد شوربة الحريرة المغربية
# شوربة الحمص المغربية
# شوربة العدس بالجزر
# شوربة العدس الأخضر
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# طريقة عمل شوربة العدس
# طريقة تقديم شوربة العدس
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# شوربة القرع والعدس
# شوربة الكرفس والعدس
# شوربة العدس الحمراء
# شوربة كرات اللحم والعدس
# شوربة العدس بالكاري
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة العدس مع الشعيرية
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# شوربة العدس بالزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة العدس على الطريقة المغربية (معلومة)
المكونات
- نصف كيلو من العدس.
- حبتان من الطماطم المبشورة.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان بقدونس مفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون "حلو".
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- بعد غسل العدس يوضع في قدرٍ على النار، وتتمّ إضافة الكميّة المناسبة من الماء، ويُترك إلى أن يقارب على الغليان.
- تتمّ إضافة باقي المكوّنات، وتُترك على نار هادئة حتى النضج.
- يُقدّم هذا الطبق إلى جانب قطع الخبز المقلي أو المحمّص.
- من الممكن استخدام قدر الضغط في هذه الوصفة؛ حيث إنّه يختصر الكثير من الوقت عند استخدامها بدل الطنجرة العادية، كما يمكن إضافة اللحم إلى شوربة العدس، وفي هذه الحالة سوف تأخذ وقتاً أطول بقليل، فقد تستغرق الطبخة ساعةً من الزمن حتى ينضج اللحم والعدس معاً، وهذا حسب الرغبة.
