كتب moroccan clamp work
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل المشبك
# عمل المشبك السوري
# طريقة عمل المشبك السوداني
# طريقة عمل المشبك السوري
# عمل المشبك العادي
# طريقة عمل العوامة والمشبك
# كنيسة المشبك
# كيف تصنع المشبك
# المشبك اللبناني
# طريقة صنع العوامة والمشبك
# عقبة المشبك عبري
# إختراع دبوس المشبك
# طريقة إعداد المشبك
# حلويات كوشي المشبك
# المشبك الخشبي
# تعليم الخط المشبك انجليزي
# المشبك طور الباحة
# الحلويات الغربية المشبك العوامة
# حلوى المشبك
# المشبك الملون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل المشبك المغربي (معلومة)
المكوّنات:
- كأسان من النشا.
- كأس ونصف الكأس من لبن اللبن.
- ربع كأس من الطحين.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ملعقة كبيرة من الكربونات الصودا.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- نحضّر وعاء ونضع فيه اللبن، وماء الزهر، ونخفقهم جيداً باستخدام الخفاقة اليدوية، بعد ذلك نضيف النشا إلى المزيج مع استمرارية الخفق حتى يصبح المزيج خالي من التكتلات، ونضيف كربونات الصودا، والطحين، إلى الخليط ونقلبهم ببطء حتّى تصبح العجينة متماسكة، وسائلة قليلاً.
- نضع قدر على النار، ونسكب الزيت فيه وننتظر حتى يحمى، ونضع المزيج في قبع حديدي، ونبدأ بسكب الخليط في الزيت على شكل حلزوني أو دائري مكرّر، وتبقى في الزيت حتى يصبح لونها أحمر، ونرفعها ونضعها فوراً في القطر، ثمّ نضعه في صحون، ويقدّم.
