كتب minced meat artichoke
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خرشوف محشي باللحمة المفرومة
# طريقة الخرشوف باللحمة المفرومة
# خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# الملوخية باللحمة المفرومة
# الرقاق الطري باللحمة المفرومة
# صينية الرقاق باللحمة المفرومة
# طريقة المسقعة باللحمة المفرومة
# مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
# البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
# المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
# ممبار باللحمة المفرومة
# البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
# إعداد المسقعة باللحمة المفرومة
# أكلات باللحمة المفرومة
# الجلاش باللحمة المفرومة
# طريقة البطاطس باللحمة المفرومة
# الإسباجتي باللحمة المفرومة
# إعداد العيش باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خرشوف باللحمة المفرومة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي ل | 3 أشخاص |
المكونات
- ربع كيلو غرام من لحم الغنم.
- ملعقة كبيرة من بيورية البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم.
- ست حبات من الخرشوف "القلب دون القشر".
- حبتان من الليمون مقطعتان غلى حلقات.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من خلطة السبع بهارات.
- كوب من شوربة أوراق الكزبرة الخضراء.
- ملعقة كبيرة من الصنوبر.
- ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
- كوب من الأرز.
- ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر، ورفعه على النار، ثم إضافة إليه الأرز ثم الزعفران، وتشويحهما مع الزيت على النار قليلًا، ثم إضافة الماء الساخن حتى يبدأ بالغليان، وخفض النار أسفل القدر حتى يبدأ الأرز بتشرب الماء وينضج.
- وضع زيت في قدر ورفعه على النار، وإضافة إليه البصل وتشويحه في الزيت، ثم إضافة اللحم وصلصة البندورة، وإضافة الصنوبر والكزبرة الناشفة وخلطة السبع بهارات، ثم التتبيل بالفلفل الأسود والملح، وإضافة شوربة أوراق الكزبرة الخضراء، وتركه على النار حتى تنضج اللحمة.
- وضع قطع الخرشوف في صينية فرن، وحشوها، ثم رش الوجه بالبقسماط، وإدخال الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتقديم الطبق مع الأرز بالزعفران.
