كتب millet cake with dates and walnuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة كيكة الدخن بالتمر
# كيكة الدخن بالتمر والفواكه
# كيكة الدخن بالتمر والقشطة
# كيكة الدخن بالتمر والشوكولاتة
# كيكة التمر والجوز بالشكولاتة
# المعمول المحشو بالتمر والجوز
# كيكة التمر بالجوز والزبيب
# كيكة النسكافيه بالكريمة والجوز
# كيكة الجزر بالقرفة والجوز
# معمول الدخن بالتمر
# طريقة الدخن بالتمر
# معمول التمر والجوز
# كيكة الشوفان بالتمر
# كيكة السميد بالتمر
# كيكة عيد الفطر بالتمر
# طريقة عمل كيكة الدخن
# كيكة الدخن بالشوكولاتة
# كيكة الدخن بالليمون
# كيكة الدخن بالتفاح والزبيب
# كيكة الدخن بالفاكهة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الدخن بالتمر والجوز (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقةً |
| مدة الطبخ | 60 دقيقةً |
| عدد الحصص | حصة واحدة |
المكونات
- ثلاثمئة غرامٍ من التمر منزوع النوى ومفروم.
- مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء الساخن.
- مئة غرامٍ من دقيق الشوفان.
- مئة وعشرون غراماً من دقيق الدخن.
- مئة وخمسون غراماً من السكر البني.
- خمسون غراماً من الجوز المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان المطحونة والمنقوعى في خمس ملاعق من الماء الدافئ.
- ملعقتان صغيرتان من الكربونة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- خمسة وستون ملليلتراً من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- مئة ملليلترٍ من زيت جوز الهند المذاب.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على حرارة 176 درجةً مئويةً، وتجهيز قالب الكيك المستطيل ورشه برذاذ الزيت.
- نقع التمر بالماء المغلي، وتركه جانباً.
- خلط الدقيق بنوعيه والسكر والقرفة والملح والكربونة في طبقٍ وتركه جانباً.
- خفق الحليب والخل بسرعة حتى يصبح الخليط رغوياً وتعلوه الفقاعات.
- إضافة بذور الكتان وزيت جوز الهند إلى الحليب والخلط جيداً، ثم إضافة الخليط السائل إلى خليط المواد الجافة والخلط جيداً.
- تصفية التمر من الماء وإضافته مع الجوز إلى الخليط والتقليب جيداً، ثم وضع الخليط في القالب وإدخاله إلى الفرن وتركه من 55-60 دقيقةً حتى ينضج تماماً، وللاستدلال على ذلك يتم إدخال عود أسنان وخروجه نظيفاً.
- ترك الكيكة جانباً حتى تبرد تماماً قبل إخراجها من القالب وتقديمها.
