English  

كتب milkshake with berries

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مثلجات اللبن بالتوت (معلومة)


مدة التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص تكفي 6 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من اللبن الزبادي.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من قطر الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ثلاثمئة غرام من الكرز أو التوت المعلب.
  • شرائح رقيقة من اللوز المحمض للتزيين.


طريقة التحضير

  • ضرب الكرز أو التوت في الخلاط، ثمّ يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
  • مزج اللبن مع السكر مع قطر الذرة وعصير الليمون في طبق عميق حتى تمتزج المكوّنات.
  • إضافة التوت إلى مزيج اللبن والتقليب جيدًا.
  • إضافة الكريمة المخفوقة مع التقليب مجددًا.
  • وضع المزيج في طبق واسع بارد، وتغطيته، وتركه في الفريزر لمدة ساعتين تقريبًا.
  • إخراج المزيج وخلطه بالشوكة، أو الخفاقة بحركات سريعة، ثمّ إعادته إلى الفريزر من جديد.
  • تكرار العملية السابقة مرتين إضافيتين، وتركه في الفريزر ليوم كامل إلى أن يتماسك.
  • تقديم المثلجات مع القليل من اللوز المحمص.


المصدر: mawdoo3.com