English  

كتب milk biscuits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكويت النشادر بالحليب (معلومة)


المُكوّنات

  • أربعة أكواب من الدقيق.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الطريّة أو سمنة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من سكر البودرة المنخول.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ثلاثة بيضات.
  • نصف ملعقة كبيرة من النشادر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.


طريقة التّحضير

  • نضع الزبدة الليّنة في وعاء مع السكر ونخفق بالمِضرب الكهربائيّ حتى يُصبح القوام هشّاً خفيفاً، وفاتح اللون.
  • نضيف البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثمّ نُضيف الفانيلا ونعاود الخفق.
  • نضيف النشادر ونخلط حتى تتوزّع المادّة جيّداً، ثمّ نُضيف الحليب ونخفق.
  • نضيف الدقيق والملح والبيكنج باودر ونخفق جيّداً حتى تمتزج المُكوّنات.
  • نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئويّةً.
  • نضع العجين في كيس الحلواني ونُشكّله في صينيّة فرن على ورق زبدة.
  • نضع الصينيّة في الفرن لمدّة بين عشر دقائق وخمس عشرة دقيقةً حتى يُصبح لون البسكويت ذهبيّاً.


المصدر: mawdoo3.com