كتب mexican corn soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الذرة المشوية على الطريقة المكسيكية
# سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية
# الذرة المكسيكية مع المايونيز
# سلطة الذرة المكسيكية
# سلطة الذرة والمعكرونة المكسيكية
# الذرة بالمايونيز المكسيكية
# شوربة الملفوف المكسيكية
# شوربة السي فود المكسيكية
# شوربة الذرة
# شوربة الفطر والذرة
# شوربة الذرة مع الدجاج
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الدجاج بالذرة
# شوربة الدجاج مع الذرة والجزر
# شوربة الذرة النباتية
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# شوربة الذرة الحلوة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# شوربة الذرة بالكريما
# شوربة الذرة بالكريما والدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الذرة المكسيكية (معلومة)
| مدَّة التحضير | عشر دقائق |
| مدَّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | خمسة أشخاص |
المكونات
- ثلاث أكواب من الذّرة المجمّدة.
- حبّتان متوسطة الحجم من البندورة المفرومة.
- أربعة أكواب من مرقة الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الزّعتر البرّي المجفّف.
- كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- رشّة من الملح الخشن، والفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الكريمة الثّقيلة -حسب الرغبة-.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- نصف كوب من جبنة الفيتا، أو الكريمة الحامضة -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع نصف كميّة الذرة في الخلّاط الكهربائي، ثمّ إضافة البندورة، وكوبين من المرق، والزّعتر، وطحن المكونات إلى أن تُصبح خاليةً من التكتلات.
- وضع الزّيت في قدر، وإضافة البصل وتقليبه في الزّيت إلى أن يُصبح البصل شفّافاً، ثمّ إضافة الثوم وتركه لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.
- إضافة خليط البندورة والذّرة إلى القدر، ثمّ إضافة المرق والذرة، وترك الذّرة فوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة عشرين دقيقة.
- تتبيل الملح، والفلفل الأسود، ونصف كميّة البقدونس، والجبن، أو الكريمة وتقديمها مع رقائق التورتيلا.
![Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]](/publice/covers_cache_jpg/21/f/f/d/90c3846534ffd11cfa8c7c510c651b1d.jpg.jpg "Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]")
