كتب meat kofta with sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل كفتة الدجاج بالصلصة
# طريقة عمل كفتة بالصلصة
# كفتة بالصلصة والمكرونة
# كفتة بالصلصة الحارة
# كفتة الجمبرى بالصلصة
# عمل الكفتة بالصلصة
# كرات الكفتة بالصلصة
# الكفتة بالصلصة والبطاطس
# صينية الكفتة بالصلصة والبطاطا
# كفتة اللحم بالأرز والصلصة
# طريقة عمل اللحمة بالصلصة
# طريقة عمل اللحم بالصلصة الهندية
# لحم مفروم بالصلصة والذرة
# إعداد اللحم بالصلصة البيضاء
# كرات اللحم بالصلصة
# اللحم المشوي بالصلصة
# المكرونة بالصلصة واللحم المفروم
# لحمة الراس بالصلصة والحمص
# البطاطا البوريه مع اللحم بالصلصة
# عمل ستيك اللحم بالصلصة البنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كفتة اللحم بالصلصة (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم.
- كوب ونصف من الأرز المصري.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- حبّة من البصل المقطّع إلى مربعات صغيرة.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة بشكلٍ ناعمٍ.
- حبّة من البندورة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- سنّ من الثوم المهروس.
- نصف كوب من صلصة البندورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير
- ننقع الأرز في وعاء من الماء الفاتر لمدّة ثلث ساعة قبل استخدامه.
- نصفّي الأرز من الماء ونطحنه حتى يتحوّل إلى مسحوق ناعم.
- نفرم اللحم باستخدام المفرمة الكهربائية.
- نضيف البصل، والثوم، والكزبرة، ونخلط المكوّنات للحصول على خليط ناعم.
- نضع الخليط في وعاء ونمزج المكوّنات مع إضافة الملح، والفلفل الحار، والفلفل الأسود.
- نصنع كرات متساوية من الكفتة، ثمّ نقليها في القليل من الزيت حتى تنضج وتتماسك.
- نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي البندورة، وصلصة البندورة، والماء للحصول على مزيج ناعم من الصلصة.
- نغلي الصلصة في قدر على النار لمدّة عشر دقائق حتى تتماسك.
- نضيف الكفتة إلى مزيج الصلصة ونتركها لمدّة ربع ساعة، ثمّ نقدمها.
