English  

كتب meat casserole with onions

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طاجن لحمة بالبصل (معلومة)


المكونات:

  • اثنان كيلو غرام من لحم بتلو المقطّع إلى مكعّبات.
  • كيلو غرام واحد من البصل المقطع إلى قطع رفيعة والمشوح.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت الذرة.
  • القليل من بهارات اللحمة.
  • رشتان من القرفة.
  • نصف كوب من الصويا صوص.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • القليل من الملح والفلفل.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
  • القليل من الكزبرة الخضراء للتزيين.


طريقة التحضير:

  • ضعي القليل من زيت الذرة في وعاء، ومن ثمّ شوّحي فيه قطع اللّحمة.
  • أضيفي إليها كلّ من البصل، والبهارات، والقرفة، والثوم، والصويا صوص وحرّكي الخيط جيداً.
  • ضعي الخليط السابق في إناء الطاجن، وأدخليه إلى الفرن وأتركيه إلى أن ينضج.
  • أخرجيه من الفرن وزيّنيه بالكزبرة الخضراء، ويمكنك تقديمه إلى جانب الأرزّ الأبيض.
المصدر: mawdoo3.com