كتب meat balls with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد طاجن اللحمة بالبطاطا
# ورقة اللحمة بالبطاطا
# البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة
# صينية اللحمة بالبطاطا للرجيم
# كرات اللحمة
# كرات اللحمة مع اسباغتيى
# كرات اللحم والبطاطا بالطحينة
# اللحمة والبصل والبطاطا
# طبيخ البطاطا باللحمة
# صينية اللحمة المفرومة مع البطاطا
# البطاطا مع اللحمة في الفرن
# البطاطا باللحمة المفرومة
# شرائح اللحمة مع البطاطا
# كرات البطاطا باللحم
# جراتان صينية البطاطا باللحمة
# غراتان البطاطا باللحمة المفرومة
# صينية البطاطا مع اللحمة في الفرن
# صينية البطاطا مع اللحمة المفرومة
# كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
# يخنة البطاطا باللحمة اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات اللحمة بالبطاطا (معلومة)
المقادير
- نصف كيلو لحمة حمراء.
- حبة بطاطا كبيرة.
- بصلة صغيرة مفرومة مع اللحمة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- 0.5 ملعقة صغيرة من البهار.
- قليل من الفلفل الأسود.
- دقيق، بيض.
- قرشلة مدقوقة.
- سمن للتحمير.
الطريقة
- نغسل حبة البطاطا الكبيرة ونقوم بسلقها ونقشرها ونهرسها ناعماً بالشوكة، نقوم بتتبيل اللحمة بالمح والبهار والفلفل الأسود.
- نقوم بخلطها مع البطاطا المهروسة، مع إضافة صفار بيضة، نقوم بعجن العجينة جيداً ثم نقوم بتشكيل أقراص مستديرة منها.
- بعد ذلك نقوم برقها، ثم نغمسها بالدقيق على الجهتين، ثم نقوم بغمسها بالبيض المخفوق بعد أن نقوم برش الملح والفلفل الأسود والبهار عليه.
- نضع الكرات بالقرشلة المدقوقة، حيث نحمرها بالسمن ونقدمها مع السلطة والبطاطا المسلوقة والمقلية، أو مع بطاطا بوريه.
