كتب mash potatoes with yoghurt
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الماش بوتيتو مع اللبن الرائب
# البطاطا المهروسة مع اللبن الرائب
# أكواب ماش البطاطا مع اللحم المفروم
# ماش بطاطا بزيت الزيتون
# ماش البطاطس باللبن
# كبة باللبن الرائب
# بارفيه اللبن الرائب
# فراخ تكا باللبن الرائب
# كيك اللبن الرائب
# تتبيلة الشاورما باللبن الرائب
# المايونيز باللبن الرائب
# الرواني باللبن الرائب
# سلطة الفواكه باللبن الرائب
# إعداد اللبن الرائب الفلاحي
# خبز الصمون باللبن الرائب
# صلصة اللبن الرائب
# ماسك الكركم واللبن الرائب
# سلطة اللبن الرائب الهندية
# دجاج متبل باللبن الرائب
# العوامة السورية باللبن الرائب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ماش البطاطا مع اللبن الرائب (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من البطاطا الطازجة.
- نصف كوب من اللبن الرائب.
- ربع كوب من الحليب.
- أربع ملاعق من الزبدة اللينة.
- الملح، والفلفـل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
مكوّنات للتزيين:
- القليل من الثوم المعمر المفروم ناعماً.
- القليل من الشبت المفروم ناعماً.
طريقة التّحضير
- تقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات وسلقها في قدر عميق مع القليل من الملح إلى أن تنضج وتصبح طرية.
- رفع البطاطا ووضعها في مطحنة الخضار اليدوية وهرسها حتى تتحول إلى خليط بقوام ناعم.
- وضع الحليب مع الزبدة في قدر متوسط الحجم وتسخينهما على نار متوسطة الحرارة ولكن دون أن يغلي.
- إضافة خليط الحليب إلى البطاطا المهروسة وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
- إضافة اللبن إلى الخليط وتقليبه مع باقي المكوّنات إلى أن يصبح المزيج ناعماً وتتبيله بإضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود.
- سكب الماش بطاطا في طبق تقديم مناسب وتزيينه بالشبت، والثوم المعمر.
