كتب mash potato with yoghurt
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ماش البطاطا مع اللبن الرائب
# الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة
# ماش بوتيتو بالكريمة
# طريقة عمل ماش بوتيتو
# كبة باللبن الرائب
# بارفيه اللبن الرائب
# فراخ تكا باللبن الرائب
# البطاطس المهروسة مع اللبن الرائب
# كيك اللبن الرائب
# تتبيلة الشاورما باللبن الرائب
# المايونيز باللبن الرائب
# الرواني باللبن الرائب
# سلطة الفواكه باللبن الرائب
# إعداد اللبن الرائب الفلاحي
# خبز الصمون باللبن الرائب
# صلصة اللبن الرائب
# ماسك الكركم واللبن الرائب
# سلطة اللبن الرائب الهندية
# دجاج متبل باللبن الرائب
# العوامة السورية باللبن الرائب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الماش بوتيتو مع اللبن الرائب (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- نصف كيلو غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من اللبن الرائب.
- أربع ملاعق من الزبدة.
- الملح والفلفـل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
مكونات للتزيين:
- القليل من الشبت المفروم.
- القليل من الثوم المعمر المفروم.
طريقة التحضير
- سلق البطاطا في قدر عميق مع القليل من الملح إلى أن تصبح طرية، ثم وضعها في مطحنة الخضار اليدوية.
- هرس البطاطا المسلوقة جيداً في مطحنة الخضار، وفي أثناء هذا، يتم تسخين الحليب مع الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، ولكن دون أن يغلي.
- إضافة خليط الحليب والزبدة إلى البطاطا المهروسة، وتقليب الخليط جيداً.
- إضافة اللبن الرائب إلى الخليط، وتقليب جميع المكونات مع بعضها إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
- تتبيل الخليط بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
- سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وإضافة الشبت والثوم المعمر على الوجه قبل التقديم.
