كتب marinated zucchini pulp with milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# متبل الكوسا المشوية
# إعداد متبل الكوسا
# متبل الكوسا مع البندورة المشوية
# طريقة متبل الكوسا
# متبل الكوسا المحشي
# متبل الكوسا بالخبز
# طريقة عمل متبل الكوسا
# متبل الكوسا المقلي
# الكوسا المحشوة باللبن
# محشي الكوسا الفلسطيني باللبن
# محشي الكوسا باللبن
# طريقة عمل لب الكوسا
# إعداد لب الكوسا بالبيض
# مثومة بلب الكوسا السوري
# المثومة مع لب الكوسا
# طريقة طبخ لب الكوسا
# شيخ المحشي بالكوسا واللبن
# سلطة اللبن الزبادي بالكوسا
# متبل كوسا
# عمل متبل كوسا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
متبل لب الكوسا مع اللبن (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من لب الكوسا.
- قرنان من الفلفل الحلو الأخضر، أو الفلفل الحار.
- ثلاث أكواب من اللبن الرائب.
- أربع ملاعق كبيرة طحينية.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- فصّان من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- نضع زيت الزيتون مع لب الكوسا في مقلاة على نار هادئة، ونستمر بالتقليب من فترة لأخرى لمدة ربع ساعة، في حالة جفاف ماء لب الكوسا قبل أن ينضج يمكن أن نضيف القليل من الماء.
- تهرس اللب الناتج بعد نضجه بدقه، أو نهرسه باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نضيف إلى اللب الثوم المهروس ونصف ملعقة ملح والطحينة ونستمر بالخلط.
- نضيف اللبن على اللب الناتج ونحرك جيداً باستخدام الملعقة.
- نفرد اللب في طبق التقديم وترش عليه القليل من زيت الزيتون، ويمكن أن نزينه بالبقدونس المفروم.
