كتب making waffle biscuits
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بسكويت بآلة الوافل
# عمل بسكويت الوافل البلجيكي
# طريقة عمل بسكويت وافل
# طريقة عمل الوافل الفرنسي
# طريقة عمل الوافل بالنوتيلا
# عمل الوافل بصلصة الشكولاتة
# طريقة عمل الوافل الهش
# طريقة عمل الوافل البلجيكي
# طريقة عمل الوافل الأمريكي
# طريقة عمل عجينة الوافل
# عمل الوافل البلجيكي المقرمش
# عمل الوافل بالشوكولاتة الذائبة
# طريقة عمل حلى الوافل
# طريقة عمل الوافل بالشوكولاتة
# طريقة عمل الوافل بالكراميل
# طريقة عمل صوص الوافل
# طريقة عمل الوافل المقرمش
# كيفية عمل الوافل
# بسكويت وفل
# بلاطة الوافل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل بسكويت الوافل (معلومة)
المكوّنات
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- صفار بيضتين.
- نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- مئتان وخمسة وعشرون ميلليلتراً من اللبن الزبادي.
- خمسة وتسعون غراماً من الزبدة غير المملحة.
- مئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- زلال بيضتين.
مكوّنات التقديم:
- زبدة.
- شراب القيقب.
- صلصة الشوكولاتة.
- صلصة الكراميل.
طريقة التحضير
- مزج صفار البيض، والسكر، بالإضافة إلى الفانيلا للحصول على مزيجٍ يشبه الكريمة.
- إذابة الزبدة، وإضافتها مع اللبن الزبادي إلى المزيج السابق، وإعادة التقليب.
- نخل الطحين، والبيكنج باودر، وإضافتهما إلى المكوّنات السابقة.
- خفق زلال البيض مع الملح لحين التماسك.
- إضافة خليط زلال البيض إلى خليط الصفار، ومزج الخليطين باستخدام المبسط برفق.
- تسخين الشواية الخاصة بإعداد الوفل، وسكب كمية من المزيج الناتج فيها.
- ترك البسكويت لبضع دقائق حتى ينضج تماماً، ومن الممكن الاستدلال على ذلك عندما يتوقف البخار عن التصاعد.
- تقديم البسكويت في الطبق، ورش القليل من الزبدة عليه، ثم وضع القليل من الفواكه، ورشها إما بصلصة الشوكولاتة، أو صلصة الكراميل بحسب الرغبة.
