كتب making vegetable puree
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الهريس بالخضار
# عمل لازانيا بالخضار
# طريقة عمل الهريس الكويتي
# طريقة الهريس بالدجاج
# طريقة إعداد الهريس الإمراتي
# طريقة الهريس الكويتي
# طريقة تحضير شوربة الهريس
# بوريه بالخضار واللحم المفروم
# عمل سبريغ رول بالخضار
# طريقة عمل المقلوبة بالخضار
# طريقة عمل العجة بالخضار
# طريقة عمل اللازانيا بالخضار
# طريقة عمل نودلز بالخضار
# طريقة عمل البيتزا بالخضار
# طريقة عمل السمبوسة بالخضار
# طريقة عمل الجلاش بالخضار
# طريقة عمل لقيمات بالخضار
# طريقة عمل عشاء بالخضار
# طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار
# طريقة عمل خبز بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الهريس بالخضار (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الهريس الحب المنقوع.
- بصلتان مقطعتان.
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- كوب من البروكلي المقطع.
- حبتان من الكوسا.
- حبة من الفلفل الحار حسب الذوق.
- حبتان من الجزر مقطعتان.
- حزمة من البقدونس.
- قطعة من لحم فيليه.
- كوب من البازيلاء الطازجة.
- زعتر طازج.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملح.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون والكزبرة المجففة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من صويا الصوص.
- ربع كوب من صلصة الباربكيو.
- نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- اغسلي الهريس بشكل جيد ثمّ اطهيه باستعمال قدر الضغط حتى النضوج، ثمّ ضعي القليل من الزبدة في وعاء على نار بدرجة حرارة مرتفعة، وحمّري اللحم حتى يصبح لونه ذهبي.
- ضعي اللحم في صينية الخَبز حتى ينضج ويصبح طرياً، ثمّ فتتيه إلى قطع طولية واطهي البروكلي، والبازيلاء على البخار، ثمّ ضعيه في الماء المثلج مباشرة.
- حمري البصل في وعاء على النار حتى يذبل، ثمّ أضيفي الكوسا، والجزر، والكزبرة المجففة، والكمون، والفلفل الأسود.
- قلبي زيت الزيتون، والثوم، والزعتر، والفلفل الحار في وعاء آخر حتى تظهر رائحة المكوّنات، ثمّ أضيفي صلصة الباربيكيو، وصلصة الصويا، واللحم، مع التقليب الجيد ثمّ أضيفي الهريس الحب، والخضار إلى خليط اللحم وزينيها بالبقدونس.
