English  

كتب making the thyme mixture

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل خليط الزعتر (معلومة)


مدة التحضير خمس دقائق
الكمية نصف كوب


المكوّنات

  • ملعقة طعام من: الزعتر المجفف، وبذور السمسم المحمّص، والسماق.
  • ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون والكزبرة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من: الملح ورقائق الفلفل الحار.


طريقة التحضير

  • خلط جميع المكوّنات معاً في وعاء صغير، ثمّ حفظه في وعاء محكم.
  • للحصول على نكهة أفضل، يتمّ تحميص الكمون وبذور الكزبرة حتى تخرج رائحتها، ثمّ طحنهم وإدخالهم في خليط الزعتر.


المصدر: mawdoo3.com