كتب making the first onion with carrots and spinach
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# محشي البصل بالجزر والسبانخ
# عمل باكورة البصل
# طريقة عمل باكورة البصل
# طريقة إعداد باكورة البصل
# طريقة باكورة البصل
# النودلز مع الجزر والسبانخ
# عمل عجة السبانخ والبصل
# عجة السبانخ والبصل المكرمل
# عصير الجزر والسبانخ
# باكورة أعمال
# طريقة عمل باكورة هندية
# عمل باكورة هندية بالصلصة
# البدايات باكورة أعمالي الفكرية
# الباكورة السليمانية
# الباكورة الشهية في نحو اللغة الإنكليزية
# عيد الباكورة
# طريقة الباكورة الهندية
# باكورة العصور الوسطى
# باكورة تجاربه السياسية
# باكورة حياته
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل باكورة البصل بالجزر والسبانخ (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من دقيق القمح.
- ربع كيلوغرام من طحين الحمص.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- كيلوغرام من السبانخ المفروم.
- حبة من البطاطا مقطعة إلى مربعات.
- قرن من الفلفل الحار.
- نصف حبة من الجزر المبشور.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم، والغارام ماسالا.
- رشة من الكمون، وكربونات الصوديوم.
- نصف كوب من الماء.
- كمية من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نضع البصل، والسبانخ، والبطاطا، والفلفل الحار، والجزر في وعاء، ونمزج المكوّنات جيداً.
- نحلط دقيق القمح، وطحين الحمص، والملح، والكركم في وعاء آخر.
- نضيف الغارام مسالا، وكاربونات الصوديوم، والكمون إلى المكوّنات السابقة، ونمزجها معاً من جديد.
- نضيف مزيج الخضار إلى مزيج دقيق القمح، ثمَّ نضيف الماء إلى المزيج بشكل تدريجي مع الخلط بعد كلّ إضافة.
- نسخن مقداراً من الزيت في في مقلاة عميقة على نار منخفضة.
- نأخذ مقدار ملعقة كبيرة من المزيج، ونقليها في الزيت حتى تستوي ويحمر لونها قليلاً، ونكرر هذه العملية مع باقي كمية المزيج.
