كتب making molokhia with egyptian tasha
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الملوخية بالطشة الحارة
# طريقة عمل طشة الملوخية
# طريقة عمل الملوخية المصرية
# طريقة الملوخية المصرية
# الملوخية المصرية بالأرانب
# الملوخية المصرية بالدجاج
# طريقة عمل الملوخية الناشفة
# طريقة عمل الملوخية المجمدة
# عمل الملوخية الفلسطينية
# طريقة عمل الملوخية من غير شوربة
# طريقة عمل فتة الملوخية
# طريقة عمل الملوخية السورية
# طريقة عمل الملوخية بالجمبري
# طريقة عمل جمبري بالملوخية
# الملوخية المحشية
# الملوخية باللحم
# الملوخية صيامي
# طبخ الملوخية المجمدة
# طريقة طبخ الملوخية التونسية
# طريقة الملوخية باللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الملوخية بالطشة المصرية (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو غرام من الملوخية الخضراء المورّقة.
- كوبان من شوربة الدجاج.
- ملعقة من سنون الثوم المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- فلفل، وملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نغسل أوراق الملوخية ونتركها في الظلّ على قطعة من القماش أو الورق الأبيض.
- نفرم الملوخية باستخدام المخرطة.
- نسكب الشوربة في قدر على النار، ثمّ ننكه بالملح، والفلفل، والكزبرة، والثوم.
- نضيف الملوخية المفرومة ونقلب المكوّنات جيداً حتى تغلي لمرة واحدة.
- لتحضير طشة الملوخية: نضع في مقلاة على النار الزبدة، وملعقة من الثوم، والكزبرة، ونحرك المكوّنات حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً.
- نضع الطشة على وجه الملوخية، مع الحرص على عدم تغطية القدر لأنّ ذلك يغيّر لونها.
