English  

كتب making kumquat jam

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل مربى الكموكوات (معلومة)


مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة
مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة


المكوّنات:

  • كوبان من الكمكوات.
  • كوب من السكر.
  • برش وعصير ليمونة واحدة.
  • كوب من الماء البارد.


طريقة التحضير:

  • تقطيع قشر الكموكوات إلى شرائح طويلة، وتقطيع ثمرتها إلى قطع صغيرة مع إزالة البذور.
  • وضع كلاً من: الكموكوات، برش الليمون، السكر والماء وعصير الليمون في وعاء، وتركة لمدّة ساعتين إلى ثلاث حتّى تنقع جيداً.
  • وضع القدر على النار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التقليب.
  • ترك الخليط على النار إلى أن يتماسك قليلاً.
  • ترك المربى لمدّة خمس إلى عشرة دقائق حتّى يبرد.
  • وضع المربى في برطمانات معقمة في الثلاجة.
المصدر: mawdoo3.com