كتب making ice cream cups
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الآيس كريم دون ماكينة
# عمل الآيس كريم بالقهوة
# عمل الآيس كريم بالحليب
# عمل ساندويش الآيس كريم
# عمل الآيس كريم للرجيم
# إعداد تورتة الآيس كريم
# صنع بسكويت الآيس كريم
# صناعة الآيس كريم في المصانع
# صنع الآيس كريم للأطفال
# صنع المثلجات والآيس كريم
# طريقة الآيس كريم بالقشطة
# طريقة عمل الآيس كريم
# الآيس كريم والعصائر
# صداع الآيس كريم
# الشقف بالآيس كريم
# البراونيز مع الآيس كريم
# الآيس كريم بالكيك
# تورتة الآيس كريم بالفراولة
# تورتة بالآيس كريم
# الآيس كريم بالخوخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كاسات الآيس كريم (معلومة)
كاسات الآيس كريم بالشوكولاتة
المكوّنات:
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- كوبان ونصف من الماء.
- خمسون غراماً من الشوكولاتة السوداء المقطّعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو غير المحلّى.
طريقة التحضير:
- نخلط الكاكاو، والسكر في وعاءٍ واحد.
- نغلي الماء في قدرٍ على نار مرتفعة، ونضيف لها بعد ذلك خليط الكاكاو، والسكر.
- نترك خليط المكوّنات السابق يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر.
- نرفع مغلي الكاكاو عن النار، ثمّ نضيف له قطع الشوكولاتة، والفانيلا مع التحريك الجيّد حتى ذوبان قطع الشوكولاتة.
- نسكب الخليط السابق في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطه لبضع ثوانٍ حتى نحصل على مزيج سلس ناعم.
- ندخل مزيج الشوكولاتة إلى الثلاجة، ونتركه لمدة ليلة كاملة.
- نسكب آيس كريم الشوكولاتة في أكواب التقديم، ونضعها مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة.
كاسات الآيس كريم بالفانيلا
المكوّنات:
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من كريمة الخفق.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
طريقة التحضير:
- نخلط السكر، والكريمة في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج كثيف.
- نضيف الحليب، والملح، والفانيلا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على مزيج ناعم خالٍ من التكتلات.
- نضع مزيج الآيس كريم في الآلة الخاصة بذلك، ونخلطه لمدة أربع دقائق حسب التعليمات الواردة.
- نسكب مزيج الآيس كريم في وعاء، وندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يجمد الآيس كريم بشكلٍ كامل.
كاسات الآيس كريم بالفراولة
المكوّنات:
- كوبان من الحليب كامل الدسم.
- أربعة أكواب من الفراولة منزوعة العنق.
- كوبان من كريمة الخفق.
- كوب من السكر المطحون.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- فراولة مقطعة للتزيين.
طريقة التحضير:
- نخلط حبّات الفراولة، والسكر المطحون، وعصير الليمون بشكلٍ جيّد في الخلاط الكهربائي.
- نضيف الكريمة، والحليب، ونخلط المكوّنات من جديد حتى نحصل على مزيج ناعم.
- نسكب الآيس كريم في الكاسات الخاصة، وندخلها إلى المجمد لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى تجمد وتتماسك.
- نخرج كاسات الآيس كريم من الثلاجة، ونزينها بقطع الفراولة.
