كتب making falafel sandwiches with beans
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل ساندويشات الفلافل
# طريقة عمل الفلافل بالفول
# الفلافل الشامية بالفول
# الفلافل بالفول والحمص
# طريقة الفلافل بالفول
# عجينة الفلافل بالحمص والفول
# طريقة عمل سندويشات الفلافل
# سندويشات الصاج بالفلافل
# سندوتشات الفلافل
# ساندوتش الفلافل مع الطماطم الخضراء
# عمل الطعمية بالفول
# طريقة عمل ساندويشات التوست
# طريقة عمل ساندويشات الفاهيتا
# طريقة عمل ساندويشات التونة
# ساندويشات الحواوشي
# ساندويشات الدجاج بالجرجير للرجيم
# ساندويشات الستيك
# ساندويشات فيليه الدجاج مع المايونيز
# ساندويشات الصاج
# ساندويشات الكودو بصلصة الصويا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل ساندويشات الفلافل بالفول (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من الفول المنقوع بالماء والمقشر.
- ثلث كوب من الحمص المنقوع من بالماء.
- حبة مفرومة ناعماً من البصل.
- ربع كوب من مفروم البقدونس.
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- فصان مفرومان ناعماً من الثوم.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الحار.
- زيت ذرة للقلي.
- كوب من الطحينيّة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- فصان مفرومان من الثوم.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- خمس حبات من البصل المقطع إلى جوانح.
- عشر حبات من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
- عشرة أرغفة من الخبز.
طريقة التحضير
- يُخلط الفول مع الحمص، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والثوم، والكمون، وكربونات الصودا، والفلفل الحار، والملح باستخدام الخلاط الكهربائي.
- تُخلط المكوّنات لمدة سبع دقائق حتى يتكون خليط ناعم.
- يُترك الخليط جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يُشكل الفلافل على شكل أقراص ذات حجم متوسط.
- يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على النار، وتُقلى أقراص الفلافل به حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- تُمزج الطحينيّة مع عصير الليمون، والثوم.
- يُضاف الماء بشكل تدريجي، مع مراعاة الخلط بشكل مباشر حتى تتكون صلصة ناعمة القوام، ثمّ يُضاف الملح.
- يُوضع البصل والطماطم في الأرغفة، وتُوضع ثلاثة أقراص من الفلافل داخل كلّ رغيف.
- تُضاف صلصة الطحينيّة إلى الساندويشات.
