English  

كتب making eggs in the oven

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل البيض بالفرن (معلومة)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • حبّة طماطم مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • بصلة متوسّطة مفرومة ناعماً.
  • حبّتان كبيرتان من الفليفلة الملوّنة.
  • رأس بصل أخضر مفروم ناعماً.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • جبنة حلّوم مقطّعة مكعّبات.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • كوب من النقانق مقطّع شرائح.
  • رشّة ملح وفلفل أسود.
  • رشّة ثوم بودرة.


طريقة التحضير

  • نضع البصل والطماطم والفليفلة في وعاء عميق ونخلط الخضار.
  • نكسر البيض في وعاء آخر ونخلطه باستخدام شوكه ونضيف له الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة.
  • نضيف النقانق والبصل للبيض ونقلّب جيّداً، ثمّ نضيف جبن الحلّوم.
  • نضيف الخضار لمزيج البيض ونقلّبه.
  • ندهن صينيّة غير قابلة للالتصاق بالزيت ونسكب خليط البيض فيها ونرشّ وجه البيض بالجبن المبشور.
  • ندخل البيض للفرن ونتركه لمدّة ربع ساعة أو حتى ينضج البيض تماماً.


المصدر: mawdoo3.com