كتب making crispy belgian waffle
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الوافل البلجيكي المقرمش
# طريقة عمل الوافل البلجيكي
# عمل بسكويت الوافل البلجيكي
# طريقة الوافل البلجيكي
# إعداد الوافل البلجيكي
# طريقة عمل الوافل المقرمش
# الوافل المقرمش مع صلصة الشوكولاتة
# أفضل طريقة الوافل المقرمش
# الوافل الفرنسي الهش
# حلى الوافل الهش
# طريقة عمل الوافل الفرنسي
# طريقة عمل الوافل بالنوتيلا
# عمل الوافل بصلصة الشكولاتة
# طريقة عمل الوافل الهش
# طريقة عمل الوافل الأمريكي
# طريقة عمل عجينة الوافل
# عمل الوافل بالشوكولاتة الذائبة
# طريقة عمل حلى الوافل
# طريقة عمل الوافل بالشوكولاتة
# طريقة عمل الوافل بالكراميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الوافل البلجيكي المقرمش (معلومة)
المكوّنات
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ثلث كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف معلقة صغيرة من الملح، والكربونة.
- ربع ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون.
- قطرتان من الخل.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- ضعي البيض، والخل، والحليب، والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخفي المكوّنات مع بعضها على درجة عالية.
- أضيفي السكر تدريجيّاً أثناء الخلط، حتى يتكون لديكِ خليط ناعم وكثيف.
- أضيفي مبشور قشر الليمون، والفانيلا، واستمرّي بالخلط.
- ضعي الدقيق بعد نخله مع البيكنج باودر في وعاء متوسط، ثمّ أضيفي إليه الكربونة، والملح.
- ضعي خليط الدقيق فوق خليط البيض، ثم اخلطيهما معاً، حتى تحصلي على عجينة سائلة متجانسة.
- اسكبي الخليط في وعاءٍ متوسط، ثم غطّيه وضعيه جانباً لمدة عشر دقائق.
- شغّلي آلة الوافل، واتركيها لمدة دقيقة حتى تسخن، وادهني قاعدتها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
- اسكبي كميّة من الخليط في قاعدة آلة الوافل، لينزل على شكل قرص دائري، ثم قلّبي على الجهتين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيّاً.
- ارفعي الوافل بعد أن يشتد ويصبح مقرمشاً.
- كرّري العمليّة حتى نفاد العحينة، ثم قدّمي الوافل للأكل بعد تزيينه بالعسل، أو القطر.
