كتب making bechamel with tuna

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل البشاميل بالتونة والجبنة # معكرونة البشاميل بالتونة والخضار # طريقة البشاميل بالتونة # عمل معكرونة بالتونة # عمل بيتزا صيامي بالتونة # عمل صالونة البطاطس بالتونة # طريقة عمل أرز بالتونة # طريقة عمل فاصوليا بالتونة # طرق عمل معكرونة بالتونة # طريقة عمل البيتزا بالتونة # طريقة عمل بيض بالتونة # عمل إيدام بالتونة # عمل جيب التاجر بالتونة # كرات المعكرونة بالبشاميل والتونة # سلطة الكينوا بالتونة والأفوكادو # الكبسة بالتونة # فاصولياء خضراء بالتونة # طريقة تحضير البيض بالتونة # معكرونة بالتونة والصلصة # بانيني بالتونة

عرض المزيد

عمل البشاميل بالتونة (معلومة)

المكوّنات

علبتان من التونة.
عبوة ونصف من المعكرونة.
بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً.
حبتان من الطماطم المقطعة إلى مربّعات صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
بهارات مشكلة حسب الرغبة.

مكوّنات البشاميل:

أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
نصف مكعب من مرق الدجاج.
نصف كوب من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.

طريقة التحضير

نمزج الطحين، والزيت معاً، ونضعهما على نار هادئة.
نضيف الحليب، والماء بشكلٍ تدريجي إلى مزيج الطحين، ونحرك المكوّنات جيّداً حتى يصبح الخليط كثيفاً.
نضيف الملح، والفلفل، ثمّ نطفئ النار تحتها، ونتركها جانباً لبعض الوقت.
نقلي البصل المفروم بقليل من الزيت، ونقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
نضيف الطماطم المقطّعة إلى البصل المقليّ، ونضيف البهارات، ونصف مكعّب مرق الدجاج.
نضيف صلصة الطماطم، والقليل من الماء إلى الخليط السابق، ثمّ نضيف التونة.
نسلق المعكرونة في ماء المملح على نار متوسّطة لمدة خمس دقائق.
نزيل المعكرونة من ماء السلق، ونتركها جانباً حتى تتصفّى.
نسكب القليل من صلصة البشاميل، وبعض المعكرونة في صينيّة الفرن، ونخلطهما مع بعضهما جيّداً.
نضيف ما تبقى من المعكرونة المسلوقة إلى الصينيّة، ثمّ نضيف لها خلطة التونة والطماطم.
نسكب ما تبقى من صلصة البشاميل.
ندخل الصينيّة إلى الفرن الساخن، ونتركها حتى تنضج جيّداً لمدة ربع ساعة.
نشعل الفرن من أعلى لتحمير الطبقة السطحية للصينيّة، ثمّ نقدمها ساخنة.