كتب make trotters soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الكوارع
# فوائد شوربة الكوارع
# شوربة كوارع بالصلصة
# شوربة كوارع وعكاوي بالكريمة
# طريقة عمل فتة الكوارع
# طريقة عمل الكوارع
# أفضل طريقة لعمل الكوارع
# فوائد الكوارع
# كيفية إعداد فتة الكوارع
# فوائد أكل الكوارع
# أسهل طريقة تنظيف الكوارع
# عمل شوربة النودلز والروبيان
# عمل شوربة الملفوف الأحمر
# عمل شوربة العدس البني
# عمل شوربة العدس مع البطاطا
# عمل شوربة الخضار باللحم
# عمل شوربة الماش بالأراصيا
# عمل شوربة الكوسا بالكريمة
# عمل شوربة الفاصولياء البيضاء
# عمل شوربة اللحم المدخن والحمص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل شوربة الكوارع (معلومة)
المكونات
- ست قطع كوارع مقطعة أنصاف.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- خمسة فصوص ثوم مقطع شرائح.
- ثلاث أوراق غار.
- ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم.
- حبتا طماطم مفرومتان ناعماً.
- حبتا بصل مفرومتان ناعماً.
- حبتا جزر مبروشتان.
- خمس حبات هيل صحيح.
- ملعقة صغيرة مستكة.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
- أربعة أعواد كرفس مفرومة ناعماً.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- لتر مرق كوارع.
طريقة التحضير
- نسخن كمية من الزبدة حتى تذوب، نشوح فيها قطع الكوراع حتى يتغير لونها، وتقفل مسامها.
- نضيف الثوم ونقلبه معها، ثم نضيف الجزر، ونقلب كل المكونات معاً حتى تأخذ تشويحه خفيفة، ولوناً ذهبياً خفيفاً.
- نضيف الآن الطماطم، ومعجون الطماطم، ثم نقلب كل المكونات حتى تتجانس معاً.
- نضع البهارات الصحيحة، والمطحونة، والخل، ونعاود التقليب حتى تظهر رائحة البهارات بقوة.
- نصب مرق الكوارع على المكونات حتى تغمرها، نقلبها قليلاً، ثم نغطي القدر ونتركها لمدة خمس وثلاثين دقيقة تقريباً حتى تنضج.
- نسكب شوربة الكوارع في طبق التقديم، ويمكن أن نزين سطحها بورق البقدونس، ثم نقدمها.
