English  

كتب make honey stains

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل مصابيب بالعسل (معلومة)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من الطحين.
  • ست بيضات.
  • ست عشرة ملعقة من السكر.
  • ست عشرة ملعقة من الحليب السائل.
  • عشر ملاعق صغيرة من الزيت.
  • ستة أكواب من الماء.


مكوّنات التقديم:

ملعقتان كبيرتان من كلّ من: العسل والسكر البودرة.


طريقة التحضير

  • وضع البيض في وعاء، وخفقه جيداً باستخدام الخفاقة أو الشوكة.
  • وضع البيض المخفوق، والحليب السائل، والسكر، والزيت في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على درجة متوسطة، وخلط جميع المكوّنات جيداً.
  • إضافة الماء والطحين بالتدريج، مع الاستمرار في الخلط لمدة نصف دقيقة تقريباً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
  • دهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت ووضعها على حرارة متوسطة حتى تسخن.
  • سكب كمية كافية من العجينة داخلها، مع التحريك الجيد باستخدام ملعقة خشبية.
  • تركها لمدة دقيقة أو دقيقتين، حتى يصبح لونها ذهبياً من جميع الجهات.
  • إخراج المصابيب من المقلاة، ووضعها في طبق كبير خاص بالتقديم، ورشها بالسكر الناعم، وتقديمها بجانب العسل وكوب من الشاي أو القهوة.
ملاحظة: يمكن تحضير المصابيب بعدة طرق من خلال إضافة بعض المنكهات إليها مثل: السكر الناعم، أو العسل، أو القشطة، ويمكن تقديمها بجانب القهوة أو الشاي.


المصدر: mawdoo3.com