English  

كتب القشطة بالعسل

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القشطة بالعسل (معلومة)


المكونات

  • لتر واحد من الحليب قليل الدسم.
  • خمس ملاعق كبيرة من النشا المذاب في ربع كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من السميد.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • سبع قطع من خبز السمون المحمص.
  • كوب واحد من القشطة القليلة الدسم.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.


طريقة التحضير

  • ضعي الحليب والسكر في وعاء عميق مع التحريك المستمر على نار هادئة.
  • أضيفي عشر ملاعق من النشا المذاب في الماء.
  • استمري بتحريك الخليط بشكل متواصل حتى لا تلتصق المكونات بقعر الوعاء.
  • أفرغي حشو خبز السمون من قلبه، ثم أضيفي الحشو إلى المكونات مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق.
  • أضيفي ماء الزهر والقشطة إلى الخليط مع الاستمرار بالتقليب والتحريك حتى يصبح خليطاً متجانساً ومتماسكاً.
  • ضعي الخليط في صحون وخزّنيه في البراد إلى حين الاستخدام.


المصدر: mawdoo3.com