كتب make chicken kofta with sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة الدجاج بالصلصة
# عمل كفتة اللحم بالصلصة
# طريقة عمل كفتة بالصلصة
# كفتة بالصلصة والمكرونة
# كفتة بالصلصة الحارة
# كفتة الجمبرى بالصلصة
# عمل الكفتة بالصلصة
# كرات الكفتة بالصلصة
# الكفتة بالصلصة والبطاطس
# صينية الكفتة بالصلصة والبطاطا
# الدجاج بالصلصة الحارة
# الدجاج بالصلصة الحارة والحلوة
# الدجاج الماليزي بالصلصة الحارة
# تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر
# سندويشات الدجاج بالصلصة الحارة
# الدجاج بالصلصة البيضاء
# الدجاج بالصلصة البيضاء والليمون
# طاجين الدجاج بالصلصة الحارة
# طاجن الدجاج بالصلصة الحمراء
# أفخاد الدجاج بالصلصة الحمراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كفتة الدجاج بالصلصة (معلومة)
المكوّنات
- دجاجة مقطّعة ومفرومة.
- رأس من البصل المفروم.
- ملح طعام.
- بهارات مشكّلة، وفلفل أسود مطحون، وبهار دجاج حسب الرغبة.
- أربع حبات من البطاطا.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- كمية من صلصة الكاجو الجاهز حسب الحاجة.
- نصف علبة من اللبنة.
طريقة التحضير
- نسلق البطاطا في قدر على النار، ثمّ نقشرها ونهرسها جيداً.
- نضيف الملح، واللبنة، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود.
- نسخن القليل من الزيت في قدر، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونحرّك المكوّنات حتى تذبل.
- نضيف قطع الدجاج، وننكه ببهار الدجاج، والملح، ثمّ نترك المكوّنات حتى تنضج.
- نضع مزيج الدجاج فوق البطاطا ونقلّب المكوّنات جيداً لتتداخل.
- نأخذ كمية من الخليط ونشكلها بأيدينا على شكل أصبع، ثمّ نغمسها بالبيض، والبقسماط.
- نكرر الخطوات حتى نفاد الكمية.
- نضع أصابع الدجاج في زيت غزير وساخن، ثمّ نقلبها على نار هادئة حتى تحمرّ.
- نضع أصابع الكفتة في طبق التقديم، ثمّ نسكب الصلصة فوقها ونقدمها.
