كتب macaroons with cranberries and white chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الماكرون بالشكولاتة
# المهلبية بالقشطة والشكولاتة
# الماء والشكولاتة
# صلصة الشكولاتة البيضاء البسيطة
# حلى التوست بالشكولاتة البيضاء
# ترايفل الشكولاتة البيضاء
# رواية الشكولاته البيضاء
# القهوة والشكولاته
# حلويات زينب خاص بالشكولاتة
# عمل الوافل بصلصة الشكولاتة
# بيتي فور بالشكولاتة
# كريمة الكيك بالشكولاتة
# سوفليه بصوص الشكولاتة الساخنة
# الغريبة الناعمة بالشكولاتة
# صابلي الشكولاتة
# بسكويت الشكولاتة
# كيك الكريم كراميل بالشكولاتة
# الشكولاتة بالكاكاو
# كرات الشعيرية الباكستانية بالشكولاتة
# كيكة التمر والجوز بالشكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الماكرون بالتوت البري والشكولاتة البيضاء (معلومة)
المكونات
- نصف كأس من دقيق اللوز.
- ربع كأس من السكر.
- ربع كأس من الكاسترد البودرة.
- بياض بيضتيْن.
- ملعقتان كبيرتان من مربى التوت البري.
- ملعقة صغيرة من لون الطعام الزهري.
التغليفة
- نصف كأس من الشكولاتة البيضاء المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الخفق، ويفضل كريمة دريم ويب.
- ملعقتان كبيرتان من مربى التوت البري.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- نحضر طنجرة متوسطة الحجم ونضع بداخلها الشكولاتة البيضاء، والزبدة، ونحرك جيداً حتى تذوب الشكولاتة تماماً، ثم نرفعها عن النار.
- نضع فوقها مربى التوت البري، والكريمة الخفق، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.
- نحضر محضرة الطعام ونضع بداخلها دقيق اللوز، والسكر، ونخلط.
- نضيف الكاسترد، والسكر، ولون الطعام، بالإضافة إلى مربى التوت البري ونخلط جيداً.
- نضيف بياض البيض إلى الخليط بالتدريج، ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، حتى يتكون لدينا خليط شبه سائل.
- نحضر صينية للفرن متوسطة الحجم، ونضع بداخلها ورق الزبدة.
- نضع الخليط في كيس حلزوني، ثم نشّكله على شكل دوائر متوسطة الحجم، مع الحرص على ترك مسافة بين دائرة وأخرى.
- ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الماكرون جيداً، ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً.
- نقسم الماكرون إلى قسمين، ونحشوه بتغليفة الشكولاتة البيضاء، والتوت البري، ويقدم.
