كتب macaroni with tuna and sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة بالتونة والصوص الأبيض
# طرق عمل معكرونة بالتونة
# معكرونة قواقع محشوة بالتونة
# معكرونة بالتونة والخضار
# سلطة معكرونة بالتونة
# معكرونة البشاميل بالتونة
# طريقة المعكرونة بالتونة والجبن
# سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز
# معكرونة البشاميل بالتونة والخضار
# المعكرونة بالتونة وجبنة الشيدر
# المعكرونة بالتونة والجبنة والطماطم
# معكرونة باللحم والصلصة
# المعكرونة باللحمة والصلصة الحمراء
# المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
# المعكرونة بالخضروات والتونة
# كرات المعكرونة بالبشاميل والتونة
# سلطة التونة بالمعكرونة
# سلطة المعكرونة والمايونيز والتونة
# معكرونة بالصلصة البيضاء
# عمل صالونة البطاطس بالتونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة بالتونة والصلصة (معلومة)
| مدّة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- مئتان وخمسون غراماً من الفطر الأبيض المغسول والمقطع إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- فصان إلى ثلاثة فصوص من الثوم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ثلاثمئة وخمسة وسبعون ملليلتراً من الماء الساخن.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- خمسمئة ملليلتر من كريمة الطهي.
- مئتا غرام من جبنة شيدر البيضاء المبشورة.
- ثلاثمئة غرام من معكرونة البيني.
- علبتان من التونة القطع البيضاء في مائها ومُصفاة.
طريقة التحضير
- تجهيز طاجن مناسب الحجم ووضعه جانباً.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ووضع الرف الشبكي في الوسط.
- وضع زيت الزيتون في قدر ثمّ وضعه على النار حتّى تسخين الزيت.
- إضافة الفطر إلى الزيت الساخن في القدر وتقليبه بملعقة خشبية حتى يلين.
- إزالة الفطر من القدر بملعقة عريضة ذات ثقوب ووضعه في وعاء جانباً.
- إضافة كلٍ من: الزبدة، الثوم والبصل إلى نفس القدر وتقليب الخليط بملعقة خشبية على نار متوسطة حتّى ذبول البصل.
- إضافة كلٍ من: جبنة شدر، الكريمة، مرق الدجاج والماء الساخنة إلى خليط القدر وتقليب الخليط بملعقة خشبية على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة حتّى ذوبان الجبنة.
- إضافة الفطر المشوّح إلى خليط القدر وتقليبه مع الخليط ثمّ إزالة صلصة الكريمة عن النار.
- وضع المعكرونة غير المطبوخة في الطاجن المجهّز ثمّ إضافة التونة المصفاة إليها.
- إضافة صلصة الكريمة، والفطر إلى المعكرونة والتونة في الطاجن وتقليب الخليط بخفة حتّى تغليف المعكرونة بصلصة الكريمة بالكامل.
- تغليف الطاجن بورق القصدير ثمّ إدخاله إلى الفرن وخبز المعكرونة لمدّة من خمس وثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة حتّى نضوجها واكتسابها اللون الذهبي بعض الشيء.
- إخراج طاجن المعكرونة بالتونة والصلصة من الفرن وإزالة ورق القصدير عنه ثمّ تقديم المعكرونة مباشرة.
