كتب macaroni with shawarma and tahina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شاورما عراقية بالطحينة
# إعداد الفول باللبن والطحينة
# صابلي بالحلاوة والطحينة
# المسقعة بالحمص والطحينة
# عمل الخبز بالسكر والطحينة
# سمك الرنجة مع البرغل والطحينة
# سابليه بالحلاوة والطحينة
# كفتة الدجاج بالحمص والطحينة
# بابا غنوج بالزبادي والطحينة
# طريقة عمل طحينة الشاورما اللحم
# إعداد الطحينة
# طريقة عمل فسيخ بالطحينة
# كص دجاج بالطحينة
# كفتة بالطحينة الفلسطينية
# الكفتة المشوية بالطحينة
# السلطة بالطحينة
# الطحينة بالزبادي
# طريقة عمل متبل بالطحينة
# طريقة المتبل بالطحينة
# أضرار الطحينة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة بالشاورما والطحينة (معلومة)
| مدَّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي ل | شخصين إلى ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- مئتان وخمسون غراماً من اللحم المقطّع إلى شرائح طولية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان أو ثلاث من الخل.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- حبّة متوسطة من الطماطم المفرومة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكزبرة المطحونة.
مكونات صلصة الطحينة:
- ملعقتان كبيرتان أو ثلاث من عصير الليمون.
- نصف كوبٍ من الطحينة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- نصف كوبٍ من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الخل.
طريقة التّحضير
- سلق المعكرونة حسب التعليمات على العبوة.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة، وإضافة اللحم وتقليبه على حرارة عالية ليصبح جافاً.
- إضافة الملح، البصل، الخل، الثوم، البهار، القرفة، الكزبرة والطماطم، وتقليب المكونات معاً.
- تغطية المقلاة، وترك الشاورما على حرارة هادئة إلى أن يتم نضج اللحم.
تحضير صلصة الطحينة:
- وضع مكونات الصلصة معاً في وعاء عميف، وتقليبهم بالشوكة.
- إضافة القليل من الماء بالتدريج للحصول على صلصة متوسطة السماكة.
- وضع المعكرونة في طبق، وتوزيع الشاورما والصلصة.
