كتب macaroni with kofta daoud pasha
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة بالكفتة
# معكرونة الكفتة بالبشاميل
# مقادير كفتة داود باشا
# كفتة الداود باشا
# كفتة داود باشا بالبطاطس
# كفتة بالصلصة والمعكرونة
# كفتة داوود باشا بالبطاطا
# صلصة كفتة داوود باشا
# المعكرونة مع الكفتة والجبن
# معكرونة بالجبنة
# معكرونة الحروف
# معكرونة محمرة
# شوربة معكرونة
# معكرونة بالبشاميل بالدجاج
# معكرونة بالخضروات المشوية
# طريقة عمل معكرونة دايت
# معكرونة دايت بالدجاج
# معكرونة بالتونة
# معكرونة بدجاج فرانسيسكو بالكريمة
# معكرونة باللحم المفروم والبشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة بكفتة داوود باشا (معلومة)
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| عدد الأشخاص | 6 |
المكوّنات
- سبعمئة وخمسون غراماً من اللّحم المفروم.
- معكرونة.
- عود كرفس مفروم.
- ثوم مفروم.
- بيضة.
- عود روزماري مفروم.
- قرون شطّة جافّة.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-.
- بقدونس.
- بصلة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
- حبّة جزر مفرومة.
- بقسماط مطحون.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير الطّماطم.
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبشور.
- زبيب.
- صنوبر.
طريقة التحضير
- نحضر قدراً كبيراً ونضع فيه كمية وفيرة من الماء ونملّحه، ونسلق فيه المعكرونة.
- نضف زيت الزّيتون في مقلاة، ونضيف إليه الزّبيب والصّنوبر ونشوّحهما قليلاً.
- نضع اللّحم المفروم في وعاء ونضيف إليه الثّوم، والبقسماط، والروزماري، والملح، والبيضة، والفلفل الأسود ونقلّب المكوّنات مع بعضها.
- نضيف الزّبيب، والصّنوبر، والبقدونس، والقليل من جبن البارميزان، ونقلّب المكوّنات مرّة أخرى ثمَّ نكورها.
- نشّوج البصلة المفرومة في زيت الزّيتون، ونضيف إليها الكرفس، والملح، والروزماري، ونقلّب المكوّنات مع بعضها.
- نضيف القليل من الماء الذي سلقنا فيه المعكرونة، وعصير الطّماطم، والملح، وقرون الشّطة، ثمَّ نضيف كرات الكفتة، ونقلّب المكوّنات ونتركها على النّار.
- نضيف المعكرونة إلى كفتة داوود باشا ونقلّبها قليلاً، ثمَّ نسكبها في طبق التقديم، ونزينها بالبقدونس وجبن البارميزان، ورشّة من الفلفل الأسود وزيت الزّيتون، ونقدّمها مباشرة.
