English  

كتب macaroni with bechamel fasting

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

معكرونة بشاميل صيامي (معلومة)


المكونات

  • كيلوغرام من المعكرونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • كوب من البشاميل.
  • كوب من البازيلاء.
  • ملح، حسْب الرغبة.
  • فلفل أسود، حسْب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.


طريقة التحضير

  • نضع قدراً عميقاً مليئاً بالماء، ثم نرفعُه على النار، ونتركها تغلي على حرارة مرتفعة.
  • بعد أن يغلي الماء، نضع المعكرونة فيه، ونتركها تسلق.
  • نضع البازيلاء في مقلاة مستوية، ثم نضيف إليها الزبدة، ونقليها جيّداً.
  • نضيف البشاميل للبازيلاء، ثم نتبّلُها جيّداً بالملح والفلفل الأسود.
  • بعد أن تسلق المعكرونة، نخرجُها من القدر، ونغسلُها ثم نصفّيها جيداً.
  • نضع المعكرونة في طبقِ التقديم، ثم نضع البشاميل عليها، ونقلّبُها جيّداً، ثم نزيّنها بالبقدونس، ونقدّمها جاهزة للأكل.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
الصايم

الصايم