كتب macaroni and cheese in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة بالجبنة
# معكرونة بالجبنة بالميكرويف
# معكرونة بالجبنة والقشطة
# سلطة المعكرونة بالجبنة والخضار
# معكرونة بالجبنة على الطريقة الكلاسيكية
# طريقة المعكرونة الإيطالية بالجبنة
# معكرونة بالبندورة والجبنة
# المعكرونة باللحم والجبنة
# معكرونة الجبنة والكريمة الحامضة
# بطاطس بالجبنة بالفرن
# معكرونة فيتوتشيني مع الجبنة والجوز
# معكرونة تشيفري مع الجبنة والفطر
# المعكرونة بالتونة والجبنة والطماطم
# جبنية بالجبنة السائلة
# معكرونة مع الزهرة وجبنة الموزاريلا
# البطاطس المخبوزة بالفرن مع الجبنة
# البطاطس بالفرن مع الجبنة
# قرنبيط بالجبنة
# بوريك بالجبنة
# جلاش بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة بالجبنة في الفرن (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:
- الزبدة.
- الدقيق متعدد الاستعمالات.
- اثنتا عشرة قطعة من الجبنة المثلثات.
- ملعقة من كل من:
- فلفل أسود.
- ملح.
- خمسمئة غرامٍ من المعكرونة.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من الخردل البودرة.
- ورقة من الغار.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- نصف ملعقة من البابريكا الحلوة.
مكونات الطبقة العليا:
- كوب من البقسماط.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- وضع قدر عميق فيه ماء مع كمية قليلة من الملح وتركه على النار حتى يغلي، ثم إضافة المعكرونة إليه لسلقها نصف استواء.
- وضع الزبدة في مقلاة على النار لتسخينها، ثم إضافة كلٍ من: الخردل والدقيق إليها وتحريكهم باستمرار لمدة خمس دقائق.
- إضافة كلٍ من: الحليب، البابريكا الحلوة، ورق الغار، البصل لخليط الدقيق، وتقليبهم بملعقة خشبية جيداً.
- ترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق، ثم إزالة ورق الغار منه وتتبيل الخليط بالفلفل الأسود والملح.
- إضافة ثلاثة أرباع كمية الجبنة للخليط، وتقليبهم معاً ثم إضافة المعكرونة للخليط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- سكب المعكرونة مع الصلصة في صينية الفرن.
- وضع الزبة في مقلاة على النار لإذابتها ثم إضافة البقسماط إليها ومزجهم معاً، ثم سكب المزيج المتكون على سطح المعكرونة في الصينية.
- إدخال صينية المعكرونة إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة، ثم خبزها لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج جيداً وتتحمر.
- إزالة صينية المعكرونة من الفرن وتركها جانباً لمدة خمس دقائق حتى ترتاح قبل تقديمها.
