كتب luxurious pieces with peanuts and butter cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما فوائد زبدة الفول السوداني
# ما هي زبدة الفول السوداني
# اختبار زبدة الفول السوداني
# طريقة زبدة الفول السوداني
# وصفات زبدة الفول السوداني
# أضرار زبدة الفول السوداني
# إعداد زبدة الفول السوداني
# صوص زبدة الفول السوداني
# حلويات زبدة الفول السوداني
# بسكويت مع زبدة الفول السوداني
# كوكيز زبدة الفول السوداني
# مكعبات زبدة الفول السوداني
# كيكة زبدة الفول السوداني
# حشو زبدة الفول السوداني
# زبدة الفول السوداني للشعر
# عصير زبدة الفول السوداني
# زبدة الفستق أو زبدة الفول السوداني
# حساسية زبدة الفول السوداني
# زبدة الفول السوداني والقولون
# لمحة عامة حول زبدة الفول السوداني
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قطع فخمة بالفول السوداني وكريمة الزبدة (معلومة)
| مُدّة التحضير | دقيقتان |
| مُدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | خبزاً بالفرن |
المُكوّنات
مُكوّنات الكيكة:
- مئتان وخمسون غراماً من الفول السوداني المُحمّص والمطحون.
- مئة وخمسون غراماً من السكّر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- بياض سبع بيضات.
- رشّة من الملح.
- مئة وعشرون غراماً من سكّر البودرة.
كريمة الزبدة بنكهة الفول السّوداني:
- مئتا غرامٍ من الزبدة الطريّة.
- ستون غراماً من سكر البودرة.
- مئة وخمسون غراماً من زبدة الفول السّوداني.
- ملعقة من الفانيلا السّائلة.
- مئة وخمسون غراماً من بودرة السّوداني.
طريقة التحضير
- نخل ثمّ خلط الفول السوداني المطحون مع سكّر البودرة والفانيلا في وعاء عميق أو على ورقة من الزبدة.
- خفق بياض البيض مع رشّة الملح ثمّ إضافة السكر الناعم المنخول تدريجياً مع مواصلة الخفق على السرعة المُتوسطة حتى الحصول على المارينج (عندما يصبح الخليط مثل الرغوة).
- إضافة خليط الفول السوداني والسكّر تدريجياً مع التقليب برفق باستخدام ملعقة الحلويات البلاستيكيّة المُنبسطة للحصول على كيكة هشة بواسطة التقليب برفق للمحافطة على وجود الهواء داخل خليط الكيك.
- سكب المزيج في الصينيّة مع مساواة السطح بالملعقة بخفّة دون اللجوء إلى الطرق على طرف الطاولة.
- وضع الصينيّة في الفرن المُحمّى مُسبقاً على درجة حرارة ثلاثمئة وخمس وسبعين درجة مئوية وخبز الكيك لمُدّة من خمسٍ وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة.
- إخراج الكيكة من الفرن وقلبها مُباشرة فوق ورقة خبز أخرى ووضعها فوق شبك إلى أن تبرد تماماً.
- قلب الكيكة مرة أخرى على جهة الوجه وتقسيمها إلى قسمين أو ثلاثة.
- دهن أول قسم بطبقة خفيفة من كريمة الزبدة ثمّ وضع القسم الثاني ودهنه أيضاً بالكريمة ثمّ دهن آخر قسم أيضاً بالكريمة بالكامل.
- تزيين الكيك بالبرالينيه أو رش سطح الكيك ببقايا الكيكة نفسها المُفتتّة.
- التقطيع حسب الرغبة إلى مربعات أو أيّة أشكال أخرى ثمّ وضع الكيكة لبعض الوقت في الثلّاجة إلى حين التقديم.
كريمة زبدة الفول بنكهة الفول السّوداني:
- خفق الزبدة جيداً مع السكر النّاعم والفانيلا ثمّ إضافة زبدة الفول السوداني مع مواصلة الخفق إلى أن يتم الحصول على كريمة مُتماسكة بقوام ناعم.
- إضافة بودرة الفول السّوداني ثمّ خفقه قليلاً إلى أن يتجانس.
