كتب luqaimat with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لقيمات محشوة بالقشطة
# طريقة عمل لقيمات بالقشطة
# طريقة اللقيمات بالقشطة
# طريقة الآيس كريم بالقشطة
# كريم كراميل جاهز بالقشطة
# طريقة الكريم كراميل بالقشطة
# الكريم كراميل بالقشطة والفواكه
# بسبوسة بالقشطة
# عثملية بالقشطة
# كيك بالقشطة
# الجلي بالقشطة
# كيكة بالقشطة
# هريسة بالقشطة
# نمورة بالقشطة
# غريبة بالقشطة
# طريقة عمل عثملية بالقشطة
# طريقة عمل هريسة بالقشطة
# الخبزة الجنوبية بالقشطة
# لقمة القاضي بالقشطة
# صينيه الخضار بالقشطة والجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لقيمات بالقشطة (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- كأس من الطحين الأبيض.
- كأس من الطحين الأسمر.
- ربع كأس من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة فوريّة.
- نصف كأس من القشطة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- بيضتان.
- رشّة من الملح.
- كأس من الماء للعجن.
- كأسان من الزيت النباتي للقلي.
مكوّنات القطر:
- ثلاثة كؤوس من السكر.
- ثلاثة كؤوس ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- لتجهيز القطر: ضعي السكر والماء في إناء على نار حرارتها متوسطة، وحرّكيه بين الفينة والأخرى، ريثما يغلي المزيج، بعدها خفّفي النار لتضيفي كل من ماء الورد وماء الزهر.
- دعي القطر على النار حتّى يصبح أكثر كثافة، فتضيفي عليه عندئذ عصير الليمون، ثمّ ترفعيه على الفور عن النار وتدعيه حتّى يبرد.
- لتجهيز العجينة: اعجني مكوّنات العجينة مع بعضها البعض بشكل جيّد، إلى أن يتشكّل لديك عجينة قوامها متوسّط الليونة.
- دعي العجينة لساعة أو لساعتين من الزمن، كي ترتاح وتتخمّر.
- سخّني الزيت النباتي في مقلاة.
- شكّلي كرات من العجينة باستعمال ملعقة كبيرة، ثمّ اقليها إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ.
- استخرجي الكرات من الزيت، وضعيها على الفور في القطر البارد حتّى تتشرّبه، ثمّ صفّيها وقدّميها.
