English  

كتب luncheon without chicken or meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

لانشون من غير دجاج ولا لحمة (معلومة)


المكونات

  • خمس مَلاعق من الدقيق.
  • خمس بيضات.
  • مكعّبان من مرق الدجاج.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس ناعماً.
  • خمس حبّات من الجبنة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من حب الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • رشة ملح.
  • لون طعام خاص باللانشون أو بابريكا.


طريقة التحضير

  • نخلط المُكوّنات السابقة جميعها في الخلاط الكهربائي حتّى تُطحن ونحصل على مزيجٍ ناعم.
  • نضع إناءً فيه ماء على النار العالية حتّى يغلي.
  • نعجن خليط المكوّنات السابقة، ثمّ نفردها في كيس بلاستيكي، ويربط من الأطراف بإحكام.
  • نضع كيس اللانشون بالماء المغلي لمدّةٍ لا تقلّ عن ساعة ونصف حتّى تنضج المكوّنات.
  • نرفع الكيس من الماء الساخن ونتركه حتّى يبرد، ثمّ نضعه في الثلاجة.
  • نُقطّع اللانشون حسب الرغبة ونقدّمه.
المصدر: mawdoo3.com