كتب طريقة عمل لانشون الدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لانشون الدجاج
# لانشون الدجاج الحار
# لانشون من غير دجاج ولا لحمة
# طريقة عمل لانشون اللحمة
# طريقة عمل لانشون بالبيض
# طريقة عمل اللانشون
# طريقة إعداد اللانشون في البيت
# طريقة صنع اللانشون
# عمل لانشون الفراخ
# لانشون فراخ مسلوق
# لانشون الفراخ مع الجبن
# لانشون فيليه صدور الفراخ
# لانشون الفراخ في الفرن
# عمل اللانشون بدون لحم
# تحضير لانشون دون لحم
# خبز الفينو باللانشون والسبانخ
# فطائر اللانشون
# أضرار اللانشون
# طريقة عمل برياني الدجاج
# طريقة عمل مظبي الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل لانشون الدجاج (معلومة)
المكوّنات
- اثنان من صدور الدجاج الخالية من العظم والمقطعة إلى قطع مربعة.
- بيضتان.
- ملعقتان صغيرة من السماق أو البابريكا.
- ملعقتان كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من الشطة الحارّة.
- ملح طعام حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- كمية قليلة من حبات الفلفل الأسود، هذا المكوّن اختياري.
طريقة التحضير
- نخلط كافة المكوّنات في الكبة حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نسكب المزيج في صينية مانعة للالتصاق أو لوح من السيلكون الخاص بالخبز.
- نفرد لانشون الدجاج في الصينية بسمك رفيع.
- نغطي الصينية بورقة من الزبدة حيث تلامس المزيج.
- نشغل الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ونضع الصينية فيه لمدّة ما بين العشر دقائق والخمسة عشر دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن ونزيل اللانشون من الصينية، ثم نلفها على شكل أسطواني.
- نغلف اللانشون بكيس من النايلون الشفاف ونضعه داخل الثلاجة، ثم نحشوه داخل الخبز ونقدمه.
