English  

كتب lotus ornaments

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى اللوتس (معلومة)


المكوّنات

  • خمسمائة غرام من بسكويت لوتس.
  • مائة وخمسون غراماً من الزبدة.
  • ثلاثمائة غرام من الشوكولاتة السوداء.
  • مائة ملليتر من الكريمة.


طريقة التحضير

  • نطحن البسكويت في الخلاط الكهربائيّ حتى يصبح ناعماً.
  • نضع مكعّبات الزبدة في وعاء، ونذيبها في الميكرويف.
  • نضع البسكويت في وعاء آخر، ونخلط المكوّنات جيّداً حتى تتجانس.
  • نرصّ البسكويت في صينيّة حتى نحصل على طبقة متساوية منه.
  • نُدخل الصينيّة في الثلاجة حتى يتماسك البسكويت جيداً.
  • نُذيب الشوكولاتة في حمام مائي.
  • نضيف الكريمة إلى الشوكولاتة المذابة، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نترك الشوكولاتة جانباً حتى تبرد.
  • نُخرج صينيّة البسكويت من الثلاجة، ثمّ نسكب فوقها الشوكولاتة حتى نحصل على طبقة ثانية.
  • نُعيد الحلى إلى الثلاجة حتى تتجمد.
  • نُقطع حلى اللوتس بالشكل المرغوب به، ثمّ نُقدمها باردة.


المصدر: mawdoo3.com